2006栽培日記(収穫)

【2006/05/25】

毎朝アブラムシの捕殺に追われています。手をかければその分答えてくれると思うのですが、今日5cm以上はあると思われる巨大なイモムシの糞を発見しました。しかし、どんだけ探しても見つかりませんでした...

【2006/06/04】

今年1月に始まった空豆栽培ですが、ついに収穫です!通常は10月頃に種蒔きするんですが、今年は新春1月蒔きにチャレンジしてみました。

最初、お歯黒を下にすることを忘れて種蒔きしてしまったり、低温に曝されないといけないことなど全く無視して育ててきましたが、よくここまで立派に生長してくれました。もう収穫しても大丈夫なのか不安でしたが、とりあえず上の写真左のように垂れ下がっている莢を1つ収穫してみました。すると、大きな豆が2つと小さい豆が1つ入っていました(写真右)。

これで、すでに垂れ下がっている莢は大丈夫と思い、写真左の莢を2つ収穫してみました。これも大きな豆が2つ入っていたので(写真中央)、垂れ下がっている莢を全て収穫しました。全部で12莢です。

横向きの莢は来週収穫しようと思い、本日はここで終了のはずでした。しかし、興味本位で1つだけ開けてみると、予想に反してちゃんと入っていました。しかも大きな豆が3つも... だったら収穫してしまえぇ... と言うことで、残りの微妙な横向きの莢も全て収穫してしまいました。全部で11莢です。

これはまだかなぁと思いつつも、まだ空に向かっておっ立っている莢を開けてみるとぜんぜん問題なしです。そのため残りの莢も全て収穫し、全部で9莢ありました。「空に向かっていた莢が垂れ下がり、筋が茶色くなり始めた頃が収穫時です」などと言われていますが、あまり関係なさそうです。

今回3通りの莢を収穫してみて思ったのですが、「最初に垂れ下がった莢が1週間経ったら全部収穫してしまいましょう!」ですね?今年の収穫は、12+11+9=32莢53豆)/6苗でした。

豆の大きさも莢の大きさもスーパーで売っているものと負けず劣らずです。豆系は収穫後の時間が命なので、収穫後すぐに茹でてもらいました。

自分で育てたという愛情もあるんでしょうか?最高にうまかったです!!! どんなに新鮮ですって売っているものよりも比べものにならないくらいおいしかったです。